par Mathieu Saudel | Août 17, 2026 | Cocktail
« On a 18 € par personne, on peut faire quelque chose de bien ? » C’est la question qui revient le plus souvent dans nos Ă©changes du lundi matin. La rĂ©ponse est oui, Ă condition de savoir sur quoi on rogne. Un traiteur d’entreprise petit budget Ă Paris, ce...
par Mathieu Saudel | Août 11, 2026 | Cocktail
Le 1er septembre, tout le monde revient avec des photos de vacances plein le tĂ©lĂ©phone et zĂ©ro envie d’ouvrir sa boĂ®te mail. C’est exactement le moment oĂą un pot de rentrĂ©e d’entreprise fait la diffĂ©rence. Une heure et demie autour d’un buffet...
par Mathieu Saudel | Août 3, 2026 | Cocktail
Quatorze pièces par personne. C’est le chiffre que la plupart des traiteurs annoncent pour un cocktail d’entreprise, et c’est aussi celui qui fait planter la moitiĂ© des dĂ©jeunatoires organisĂ©s Ă Paris. Parce que quatorze pièces, c’est une...
par Mathieu Saudel | Juil 28, 2026 | Cocktail
Le dernier jour d’un collègue mĂ©rite mieux que trois paquets de chips et deux bouteilles tiĂ©dies dans la salle de rĂ©union. Pourtant c’est le scĂ©nario par dĂ©faut dans la plupart des entreprises : un pot commun bricolĂ© la veille, un discours improvisĂ© Ă ...
par Mathieu Saudel | Juil 21, 2026 | Cocktail
Vous devez organiser une rĂ©ception pour vos Ă©quipes ou vos clients et vous avez optĂ© pour l’apĂ©ritif dĂ®natoire. Bon choix. C’est le format prĂ©fĂ©rĂ© des entreprises parisiennes : assez convivial pour crĂ©er du lien, assez garni pour remplacer un repas, assez...